Ondertussen ben ik keidruk aan het schrijven. Ik beloofde jullie een bundeling van The Broth Bar recepten, maar inmiddels is het uitgegroeid tot een volwassen boek. Ik heb veel van jullie vragen erin verwerkt, vragen over de meest uiteenlopende thema’s, maar ze hadden altijd te maken met voeding en gezondheid. De spijsvertering, de darmgezondheid, allergieën, en nog veel meer. Een naslagwerk en informatieboek, zodat jullie alle kennis die we deelden bij The Broth Bar kunnen terugvinden.

Inmiddels is onze website er! Check Finca Tiñiso – www.fincatiniso.com 

De naam is een samenvoeging van de namen van onze kinderen, Tim, Nicolai en Sophie.

Op Instagram deel ik onze avonturen met jullie.